Berger Vin · Császártöltés, Hongarije
Drie generaties Hongaars wijnvakmanschap.
Een familiebedrijf in de Hajós-Bajai wijnregio, waar kennis van wijngaard en kelder al drie generaties wordt doorgegeven.
Het verhaal van Berger Vin
Wat begon in de wijngaard van vader Berger groeide uit tot een wijnhuis met 36 hectare eigen ranken, 14 druivenrassen en een kelder waar traditie en moderne wijnbouw samenkomen.
De familie Berger maakt al drie generaties wijn in Császártöltés. Het werk begint in de eigen wijngaarden en loopt door tot de botteling in de kelder. Daardoor blijft elke stap van het proces in handen van mensen die het land en de druiven door en door kennen.
Gábor Berger groeide op tussen de ranken en hielp als kind al mee tijdens de oogst en in de kelder. Met een wijnbouwopleiding in Budafok en verdere studie bouwde hij voort op de kennis van zijn vader.
Gábor Berger · hoofdwijnmaker
Het vak doorgegeven van vader op zoon.
Gábor combineert de familietraditie met professionele wijnbouwkennis. Hij kent het volledige proces: van de keuze van een druivenras en het werk in de wijngaard tot de vinificatie, rijping en uiteindelijke wijn in de fles.
Die continuïteit vormt de kern van Berger Vin. Geen los merkverhaal, maar een familiebedrijf waarin ervaring elk seizoen opnieuw wordt toegepast.
Bekroond in eigen wijnregio
Jaren ervaring, bevestigd met goud en zilver.
Bij de Hajós-Bajai wijncompetitie van 2023 behaalde Berger Vin zes gouden en zeven zilveren medailles. Een duidelijk resultaat voor een wijnhuis dat de druif van eigen wijngaard tot eindproduct zelf begeleidt.
De Hajós-Bajai wijnregio
Zandgrond, veel zon en uitgesproken druiven.
Rond Császártöltés liggen wijngaarden op zand- en lössgrond. De warme zomers en vele zonuren geven de druiven voldoende tijd om rijp en aromatisch te worden.
Berger Vin beheert het proces volledig zelf: van de eigen ranken en de oogst tot de kelder en de fles. Zo blijven herkomst, stijl en kwaliteit zichtbaar in iedere jaargang.
Berger Vin
Een Hongaars familiebedrijf met wortels in de wijngaard.
Drie generaties kennis, eigen wijngaarden en een kelder waarin het volledige proces samenkomt. Dat is het verhaal van Berger Vin.
Foto’s en feiten: Berger Vin.
